Brochettes de crevette roties au Chutney de mangue Défi Patak's #2

Pour cette deuxième recette, j'ai opté pour les crustacés... Le Chutney de mangue de chez Patak's a un petit goût sucré salé (pimenté) qui se marie très bien avec les crevettes. 

Ingrédients :

300g de crevettes crues (3 par brochette)

 4 cuillères à soupe de chutney de mangue Patak's

 huile, sel et poivre 

+ Accompagnement : nouilles sautées aux œufs asiatiques 

- Faire revenir les crevettes dans un wok chaud huilé. Une fois bien grillées, ajouter le chutney de mangue et laisser cuire encore 5 minutes en remuant pour ne pas que ça accroche. Saler et poivrer. 

- Pour le service, embrocher les crevettes sur des piques (comme c'est beaucoup plus joliiiiii comme çaaa, waouh!)

- Servir avec des nouilles sautées : faire cuire les nouilles (4 minutes dans l'eau bouillante), puis les faire sauter dans le wok avec un oignon émincé. 

Bon appétit.