mardi 12 juillet 2011

Galette de poulet à la pâte de curry Défi Patak's #1

Chose promis, chose due : voilà ma première recette à base d'un produit Patak's. Cette galette je la réalise d'habitude avec du basilic mais le curry s'est révélé être une belle alternative. 


Ingrédients (pour 2) :

2 blancs de poulets
2 cuillères à soupe de pâte de curry Patak's
1 oignon
1 oeuf
sel, poivre
+ Accompagnement : Riz 

- Couper en petits cubes un des blancs de poulet, le faire rissoler dans une poêle chaude huilée avec l'oignon. Une fois revenu, ajouter une cuillère de pâte de curry. Saler, poivrer.



 

- Mixer le 2ème blanc avec l'oeuf et une cuillère de pâte de curry. 

- Mélanger les deux préparations ensemble. 

- Faire cuire dans une poêle, 5 minutes de chaque côté. J'ai utilisé un cercle pour façonner mes galettes. Servir de suite avec du riz et un naan Patak's.









Simple et efficace, deuxième recette demain...

5 commentaires:

  1. Super simple et parfait pour un dîner tout en goût !

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  2. Ouh la la! J'ai dû encore râté un épisode de la série à la mode (j'ai pas la télé en ce moment)... tout le monde se met aux produits PATAK'S... Simple et efficace tes galettes de poulets au curry et... appétissantes, détail important.

    Bonne journée! besooooooooooos

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  3. C'est original ça la pâte de curry avec des galettes de poulet :)
    Bonne journée !

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  4. Ca a l'air délicieux !! Moi je cuirais bien ça sur ma plancha ce week-end !

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  5. Tout le monde se met aux produits Patak's car il y a un jeu concours ! D'ailleurs j'aurai sûrement besoin de vous au moment des votes (1er septembre) sur le site www.pataks.fr. :)

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