Cupcakes d'Halloween : gâteaux à la pralinoise et décors glace royale/chocolat

C'est l'Halloweeeeeennnnnnnnn, on veut des bonbons !!! Et des gâteaux aussi !

Ingrédients pour 16 gros cupcakes :

150g de farine

4 œufs

100g de beurre

100g de sucre roux

1 sachet de levure 

200g de pralinoise 

+ glaçage : 1 blanc d'oeuf, 1c.c de jus de citron, 170g de sucre glaçage, 50g de chocolat. 

• Faire fondre la pralinoise avec le beurre. Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure. Puis le mélange beurre/pralinoise. 

• Mettre les caissettes en papier dans les moules à muffins. Répartir la pâte au 2/3.  

• Faire cuire 25 min à 180° (four préchauffé). 

• Préparer la glace royale : mélanger le blanc d’œuf avec le jus de citron. Ajouter le sucre glace. On peut ajouter du sucre glace si la texture ne convient pas. 

• Quand les gâteaux sont froids, répartir la glace royale sur le dessus. Quand elle a séché, dessiner avec le chocolat fondu ce que vous voulez selon l'inspiration :) ! J'ai un super outil pour faire ça mais avec un cure-dent ça peut fonctionner. 

Pour la référence de l'en-tête :