Association découverte en Irlande, c'est super doux, ça réconforte bien avec ce froid qui nous tombe dessus...
Ingrédients (pour une bonne marmite) :
1 kg de patates douces
100g de potiron
un dé de gingembre frais
eau, lait, beurre, sel, poivre
- Eplucher les légumes, les couper en morceaux assez gros. Les mettre dans une grande casserole et couvrir d'eau. Ajouter un verre de lait, du gros sel et du poivre. Faire cuire à couvert pendant 25 minutes.
- Une fois cuit, mixer le tout. Ajouter une noisette de beurre et c'est prêt !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire